Известная французская сладость - Макарон!

Приходилось ли вам уже слышать о том, что такое макарон? Это невероятно нежное пирожное из самой Франции, в состав которого входят яичные белки, сахар, молотый миндаль. Пирожное выпекается круглой формы с плоскими основаниями. После выпечки основу разрезают вдоль и промазывают между половинками различными начинками. К примеру, специально смешанным кремом из шоколада или любыми джемами из фрактов. Макароны встречаются любых цветов, потому что в тесто добавляют пищевой краситель.

Происхождение самого первого макарона по сей день вызывает споры, однако определенно можно говорить: сделали его в самый первый раз в Европе. Одна версия рассказывает, что первое упоминание о макароне было еще в первом тысячелетии нашей эры. Он был сделан в неизвестном французском монастыре. Другие источники говорят о том, что макарон во Францию привезли повара из Италии после после торжеств по поводу свадьбы Екатерины Медичи и Генриха II.

Эти сладости насчитвают сотни видов. Макаронс можно найти ягодные, кокосовые, шоколадные, мятные, фисташковые, встречаются даже со вкусом белых трюфелей или лайма с имбирем. Это нежнейшая сладость просто тает во рту, однако она не может долго храниться.

Довольно долгое время макаронс готовили исключительно в Европе, однако теперь макарон имеет широкое распространение. Известное французское пирожное можно купить во многих городах России, в том числе и в Иркутске.

Похожие записи для топика «Известная французская сладость - Макарон!»

Комментарии (0)

Прокомментировать